تقارير سلامة الغذاء: Wok N'Roll, 303 SE 17th St # 103, Ocala, FL 34471, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ووك إن رول، 303 SE شارع 17 رقم 103، أوكالا، فلوريدا 34471، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 08/27/2024
الانتهاكات:
- أولوية عالية - حاوية الدواء المخزنة بشكل غير صحيح. مرهم بكتيري مخزن فوق طاولة التحضير
- أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - حاوية الدواء المخزنة بشكل غير صحيح. مرهم بكتيري مخزن فوق طاولة التحضير
- أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين…
5
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ووك إن رول، 303 SE شارع 17 رقم 103، أوكالا، فلوريدا 34471، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 03/01/2024
الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين أولاً. قامت الموظفة بلمس العديد من الأسطح المتسخة وتلقي…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين أولاً. قامت الموظفة بلمس العديد من الأسطح المتسخة وتلقي…
6
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ووك إن رول، 303 SE 17 شارع رقم 103، أوكالا، فلوريدا 34471، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 08/11/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ وجود صراصير حية على الجدار الخارجي لمبرد المقصورة خلف اللافتة. لاحظت أربعة صراصير حية تحت حوض غسيل اليدين بجوار حوض بثلاثة أقسام. لاحظت صرصورًا حيًا واحدًا قيد العمل. لاحظت…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ وجود صراصير حية على الجدار الخارجي لمبرد المقصورة خلف اللافتة. لاحظت أربعة صراصير حية تحت حوض غسيل اليدين بجوار حوض بثلاثة أقسام. لاحظت صرصورًا حيًا واحدًا قيد العمل. لاحظت…
5
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ووك ان رول، 303 SE 17th St # 103، أوكالا، فلوريدا 34471، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source ocala-news.com • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 04/04/2022
أولوية عالية - الأسطح الملامسة للطعام غير معقمة بعد التنظيف، قبل الاستخدام. لا تستخدم المعدات/الأدوات غير المعقمة بشكل صحيح. حاويات شطف الموظف الذكور، لم يحدث صابون، لم يحدث أي تعقيم، خاطب المفتش، ترك الموظف حاويات داخل بالوعة ثلاثة مقصورة
أولوية عالية - لا يتم…
أولوية عالية - الأسطح الملامسة للطعام غير معقمة بعد التنظيف، قبل الاستخدام. لا تستخدم المعدات/الأدوات غير المعقمة بشكل صحيح. حاويات شطف الموظف الذكور، لم يحدث صابون، لم يحدث أي تعقيم، خاطب المفتش، ترك الموظف حاويات داخل بالوعة ثلاثة مقصورة
أولوية عالية - لا يتم…
7
تعليقات
تعليق