Wok N'Roll, 303 SE 17th St # 103, Ocala, FL 34471, USA
最新报告:
报告人
感谢您的报告！
重要-您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能显示在我们的主页上（如果未选择为私人）
访问我们的学习页面了解更多有用的信息，或者发送电子邮件给我们: support@iwaspoisoned.com
再见！ 和最良好的祝愿在你的恢复
截止日期：2024 年 3 月 1 日
违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-员工在没有事先洗手的情况下就开始处理食物、处理干净的设备或器具，或者触摸未包装的单一服务物品。女性员工触摸多个肮脏的表面并接受订单，开始处理食物，但没有人洗手。**重复违规** **管理员投诉**-来自后续检查 2024-02-28：**时间延长**-从 2024-02-29 的后续检查开始：**时间已延长**-来自后续检查 2024-03-01：**时间延长**
-高优先级--从初次检查开始：高优先级——员工破解了生壳蛋，然后在不洗手的情况下处理了即食食物和/或清洁设备或器具。在烹饪线，男性员工破解了一个生壳鸡蛋，然后立即将清洗过的塑料放入容器中，供应汤和煮熟的鸡蛋（未观察到可观察到的交叉污染），检查员向负责人解决了所有洗手违规行为。**警告**——来自后续检查 2024-02-28：**时间延长**——来自后续检查 2024-02-29：**时间延期**——来自后续检查 2024-03-01：**时间延长**
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-员工从处理生食转向不洗手的即食食物。在准备区，观察到处理生冷冻鸡肉的男性员工转而处理熟食（鸡肉），并处理清洁过的容器。**警告**——来自后续检查 2024-02-28：**时间延长**——来自后续检查 2024-02-29：**时间延期**——来自后续检查 2024-03-01：**时间延长**
-高优先级-从初次检查开始：高优先级-员工赤手触摸即食食物-食物没有作为唯一食材加热到 145 华氏度，也没有立即添加到其他食材中进行烹饪/加热至允许赤手接触的最低温度。机构没有经批准的替代操作程序。在 准备区域，观察到男性员工不戴手套切大白菜，检查员指示洗手并戴手套，员工开始戴手套没有洗手的情况。**警告**——来自后续检查 2024-02-28：**时间延长**——来自后续检查 2024-02-29：**时间延期**——来自后续检查 2024-03-01：**时间延长**
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在烹饪线上：观察到伸手可及的冷却器后面的电源插座周围有 12 只活蟑螂。在烹饪线的伸手可及的冷却器盖子上有一只活蟑螂，经理杀死了。架子后面的墙上有一只活蟑螂。在烹饪线尽头的洗手槽下有一只活蟑螂。**警告**——摘自 2024-02-28 的后续检查：在烹饪管线的蒸汽台下观察到一只活蟑螂。在烹饪线的伸手可及的冷却器（电机区域）下观察到十二只活蟑螂。**管理员投诉**——摘自 2024-02-29 的后续检查：观察到伸手可及的冷却器铰链周围有一只活蟑螂，经理被杀死并清理干净。观察到蒸汽桌上方有一只活蟑螂，员工被杀死并清理干净。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**——摘自 2024-03-01 的后续检查：在烹饪生产线上，观察到地板上有两只活蟑螂在伸手可及的冷却器下面，员工被杀死并进行了清洁。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-员工在没有事先洗手的情况下就开始处理食物、处理干净的设备或器具，或者触摸未包装的单一服务物品。女性员工触摸多个肮脏的表面并接受订单，开始处理食物，但没有人洗手。**重复违规** **管理员投诉**-来自后续检查 2024-02-28：**时间延长**-从 2024-02-29 的后续检查开始：**时间已延长**-来自后续检查 2024-03-01：**时间延长**
-高优先级--从初次检查开始：高优先级——员工破解了生壳蛋，然后在不洗手的情况下处理了即食食物和/或清洁设备或器具。在烹饪线，男性员工破解了一个生壳鸡蛋，然后立即将清洗过的塑料放入容器中，供应汤和煮熟的鸡蛋（未观察到可观察到的交叉污染），检查员向负责人解决了所有洗手违规行为。**警告**——来自后续检查 2024-02-28：**时间延长**——来自后续检查 2024-02-29：**时间延期**——来自后续检查 2024-03-01：**时间延长**
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-员工从处理生食转向不洗手的即食食物。在准备区，观察到处理生冷冻鸡肉的男性员工转而处理熟食（鸡肉），并处理清洁过的容器。**警告**——来自后续检查 2024-02-28：**时间延长**——来自后续检查 2024-02-29：**时间延期**——来自后续检查 2024-03-01：**时间延长**
-高优先级-从初次检查开始：高优先级-员工赤手触摸即食食物-食物没有作为唯一食材加热到 145 华氏度，也没有立即添加到其他食材中进行烹饪/加热至允许赤手接触的最低温度。机构没有经批准的替代操作程序。在 准备区域，观察到男性员工不戴手套切大白菜，检查员指示洗手并戴手套，员工开始戴手套没有洗手的情况。**警告**——来自后续检查 2024-02-28：**时间延长**——来自后续检查 2024-02-29：**时间延期**——来自后续检查 2024-03-01：**时间延长**
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在烹饪线上：观察到伸手可及的冷却器后面的电源插座周围有 12 只活蟑螂。在烹饪线的伸手可及的冷却器盖子上有一只活蟑螂，经理杀死了。架子后面的墙上有一只活蟑螂。在烹饪线尽头的洗手槽下有一只活蟑螂。**警告**——摘自 2024-02-28 的后续检查：在烹饪管线的蒸汽台下观察到一只活蟑螂。在烹饪线的伸手可及的冷却器（电机区域）下观察到十二只活蟑螂。**管理员投诉**——摘自 2024-02-29 的后续检查：观察到伸手可及的冷却器铰链周围有一只活蟑螂，经理被杀死并清理干净。观察到蒸汽桌上方有一只活蟑螂，员工被杀死并清理干净。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**——摘自 2024-03-01 的后续检查：在烹饪生产线上，观察到地板上有两只活蟑螂在伸手可及的冷却器下面，员工被杀死并进行了清洁。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**
来源：佛罗里达州卫生部
131
截止日期：2023 年 11 月 8 日
违规行为：
-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。在标志后面的步入式冷却器的外墙上观察到两只活蟑螂。观察到三个隔间水槽旁边的洗手槽下有四只活蟑螂。在炒锅里观察到一只活蟑螂。在木架缝隙里观察到三只活蟑螂在热水器后面的墙缝上观察到四只活蟑螂。**警告**——来自 2023-08-09 的后续检查：观察到伸手可及的冷却器铰链里有 16 只活蟑螂。在冰箱铰链里观察到一只活蟑螂触手可及。在热水器后面的墙缝上观察到五只活蟑螂。**管理员投诉**-来自 2023-08-10 的后续检查：步入式冷却器附近的木架子里有六只活蟑螂。厨房区域的开罐器组件中有八只活蟑螂。厨房区的墙上有一只活蟑螂。在冷冻柜里有一只活蟑螂在伸手可及的铰链里。cookline 上的 make table 里有一只活蟑螂在触手可及的门口。**时间延长**-来自 2023-08-11 的后续检查：在步入式冷却器附近处理的墙上有一只活蟑螂。步入式冷却器附近的准备桌下的墙上有一只活蟑螂。冰箱门上有一只活蟑螂。操作员杀死并丢弃了三只蟑螂。**时间延长****已采取纠正措施**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。在标志后面的步入式冷却器的外墙上观察到两只活蟑螂。观察到三个隔间水槽旁边的洗手槽下有四只活蟑螂。在炒锅里观察到一只活蟑螂。在木架缝隙里观察到三只活蟑螂在热水器后面的墙缝上观察到四只活蟑螂。**警告**——来自 2023-08-09 的后续检查：观察到伸手可及的冷却器铰链里有 16 只活蟑螂。在冰箱铰链里观察到一只活蟑螂触手可及。在热水器后面的墙缝上观察到五只活蟑螂。**管理员投诉**-来自 2023-08-10 的后续检查：步入式冷却器附近的木架子里有六只活蟑螂。厨房区域的开罐器组件中有八只活蟑螂。厨房区的墙上有一只活蟑螂。在冷冻柜里有一只活蟑螂在伸手可及的铰链里。cookline 上的 make table 里有一只活蟑螂在触手可及的门口。**时间延长**-来自 2023-08-11 的后续检查：在步入式冷却器附近处理的墙上有一只活蟑螂。步入式冷却器附近的准备桌下的墙上有一只活蟑螂。冰箱门上有一只活蟑螂。操作员杀死并丢弃了三只蟑螂。**时间延长****已采取纠正措施**
来源：佛罗里达州卫生部
130
截止日期：2022 年 4 月 4 日
高优先级-清洁后和使用前未对食物接触表面进行消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。检查员讲话，男员工冲洗容器，没有肥皂，没有消毒，员工把容器留在了三个隔间的水槽里
High Priority-存放在冰箱中时，未根据所需的最低烹饪温度将生的动物食品正确分开-并非所有产品都经过商业包装。在步入式冰柜中，生鸡肉托盘存放在生虾容器上
高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。在干燥储存区：架子下的地板上有 60 只啮齿动物粪便，两只啮齿动物粪便放在米袋旁的纸板上，面粉箱顶部有三只啮齿动物粪便，浴室入口旁架子下的地板上有 91 只啮齿动物粪便，浴室区地板上有 50 只啮齿动物粪便和 23 只啮齿动物单个服务储物架下的地板上的粪便。**警告**
高优先级-由于食物状况不佳、状况不佳而发出 “停止销售”。在干燥储存区，观察到有啃痕的面包屑袋和面粉袋。
High Priority-书面程序中确定为使用时间作为公共卫生控制措施保存的安全食品的时间/温度控制没有时间标记。在烹饪线上，鸡肉容器没有时间标记。
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-清洁后和使用前未对食物接触表面进行消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。检查员讲话，男员工冲洗容器，没有肥皂，没有消毒，员工把容器留在了三个隔间的水槽里
High Priority-存放在冰箱中时，未根据所需的最低烹饪温度将生的动物食品正确分开-并非所有产品都经过商业包装。在步入式冰柜中，生鸡肉托盘存放在生虾容器上
高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。在干燥储存区：架子下的地板上有 60 只啮齿动物粪便，两只啮齿动物粪便放在米袋旁的纸板上，面粉箱顶部有三只啮齿动物粪便，浴室入口旁架子下的地板上有 91 只啮齿动物粪便，浴室区地板上有 50 只啮齿动物粪便和 23 只啮齿动物单个服务储物架下的地板上的粪便。**警告**
高优先级-由于食物状况不佳、状况不佳而发出 “停止销售”。在干燥储存区，观察到有啃痕的面包屑袋和面粉袋。
High Priority-书面程序中确定为使用时间作为公共卫生控制措施保存的安全食品的时间/温度控制没有时间标记。在烹饪线上，鸡肉容器没有时间标记。
资料来源：佛罗里达州卫生部
132
最近有趣的报告
美国德克萨斯州朗德罗克市东棕榈谷大道 Jersey Mike's Subs
3周前 •reported by user-xdvxc966
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：三明治
发作：12 到 24 小时
时长：几天
生病了：我
附加信息：严重的胃痉挛、腹泻、发烧、发冷。持续 4 天以上 | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战
疑似来源：三明治
发作：12 到 24 小时
时长：几天
生病了：我
附加信息：严重的胃痉挛、腹泻、发烧、发冷。持续 4 天以上 | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战
217
海鲜意面，Ristorante il Secondo，德国柏林 10627 号温沙伊德大街 24 号
2周前 •reported by user-yxvyb346
吃了几个小时的海鲜意大利面后，我恶心了，正在呕吐。我在德国柏林 10627 号温沙伊德大街 24 号的 Ristorante Il Secondo 吃饭
| 症状: 恶心, 呕吐
42
美国北卡罗来纳州 Zaxby's
3周前 •reported by user-cfkf7378
吃了 Zaby 零食盒（鸡肉和薯条）2 小时后，我感到恶心、胃痉挛和腹泻。第二天早上也一样，生病了，肚子疼。
| 症状: 腹泻, 抽筋, 胃痛
336
Popeyes 路易斯安那厨房，密西西比州 35，美国密西西比州福里斯特
2周前 •reported by user-hrgx7857
周日晚上 7 点左右订购了 3 顿饭，回家吃了，开始感到奇怪。开始出汗，我和儿子整晚都在洗手间里，今天早上都有腹泻、呕吐和胃痛。看了看我们留下的鸡肉中间是生的
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 出汗
2
Miracle Whip，山姆俱乐部，75 号北部高速公路，美国德克萨斯州谢尔曼
4周前 •reported by user-cfwm7599
买了两包奇迹鞭的有效期为 2024 年 5 月，昨天打开了第二瓶，盖子顶部有棕色的粘液，闻起来有腐臭的味道。会尝试回到 Sams 或者扔掉。
47
Sun Chips，山姆俱乐部，美国 19 号公路，佛罗里达州新里奇港，美国
6天前 •reported by user-ykmp3776
从 2 月初开始，浴室里还有胃部问题 Sun Chips 还有浴室问题。
| 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻
136
西班牙食品安全与营养局（AESAN）报告说，EROSKI、ALTEZA和BON PREU品牌的冷冻蘑菇炸丸子中可能存在塑料碎片。该警报影响了西班牙多个地区的消费者。这些产品已分销到安达卢西亚、卡斯蒂利亚-拉曼查、卡斯蒂利亚-莱昂、加泰罗尼亚、拉里奥哈、马德里和巴斯克地区。发现后，这家制造公司已开始将产品撤出市场，并已通知所有客户。
AESAN提供的详细信息表明，受污染的产品是：
产品 1
-产品名称：牛肝菌炸丸子
-品牌：BON PREU
-拍品：40111（最佳截止日期 12 月 25 日）、31122（最佳截止日期 10 月 25 日）和 40124（最佳截止日期 12 月 25 日）
-产品外观：350 g 袋装
-单位重量：350 克
-温度：冷冻
产品 2
-产品名称：美味牛肝菌蘑菇炸丸子
-品牌：HIGHNESS
-批号：31108
-最佳截止日期：4月25日
-产品外观：350 g 袋装
-单位重量：350 克
-温度：冷冻
产品 3
-产品名称：美味牛肝菌炸丸子
-品牌：EROSKI
-拍品：30610（最佳截止日期 11 月
AESAN提供的详细信息表明，受污染的产品是：
产品 1
-产品名称：牛肝菌炸丸子
-品牌：BON PREU
-拍品：40111（最佳截止日期 12 月 25 日）、31122（最佳截止日期 10 月 25 日）和 40124（最佳截止日期 12 月 25 日）
-产品外观：350 g 袋装
-单位重量：350 克
-温度：冷冻
产品 2
-产品名称：美味牛肝菌蘑菇炸丸子
-品牌：HIGHNESS
-批号：31108
-最佳截止日期：4月25日
-产品外观：350 g 袋装
-单位重量：350 克
-温度：冷冻
产品 3
-产品名称：美味牛肝菌炸丸子
-品牌：EROSKI
-拍品：30610（最佳截止日期 11 月
24 日）和 31122（最佳截止日期 4 月 25 日）
-产品外观：350 克袋装
-单位重量：350 克
-温度：冷冻
建议在家中拥有这些产品的消费者不要食用，而是将其退回购买的商店。该问题是通过快速信息交换协调系统（SCIRI）发现的，该系统收到了加泰罗尼亚卫生当局的警报通知。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.aesan.gob.es
-产品外观：350 克袋装
-单位重量：350 克
-温度：冷冻
建议在家中拥有这些产品的消费者不要食用，而是将其退回购买的商店。该问题是通过快速信息交换协调系统（SCIRI）发现的，该系统收到了加泰罗尼亚卫生当局的警报通知。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.aesan.gob.es
84
美国亚利桑那州图森市东百老汇大道 Rubio's Coastal Grill
1周前 •reported by user-wwrf5611
下午 4-15-24 中午 12:30。图森卢比奥在百老汇上演。6 小时后腹泻。
| 症状: 腹泻
570
美国伊利诺伊州芝加哥西麦迪逊街 Domino's Pizza
3周前 •reported by user-rjcnf526
我和妻子在吃了这个多米诺骨牌的披萨后都出现了食物中毒。这是我们在食物中毒之前唯一的共同点菜。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
1.6K
英国布里斯托尔帕奇韦梅林路 wagama 布里斯托尔克里布斯堤道
1周前 •reported by user-djqjp235
24 年 4 月 13 日星期六 Wagamama 用餐
| 症状: 腹泻, 恶心
35
过去 30 天