报告人
303 Southeast 17th Street, Ocala, 34471 Florida, United States
截止日期：2024 年 8 月 27 日违规行为：
-高优先级-药品容器存放不当。细菌软膏存放在准备表上方
-高优先级-员工在没有事先洗手的情况下开始处理食物、处理干净的设备或器具，或者触摸未包装的单一服务物品。准备外卖订单的员工没有戴手套把平底锅丢到地板上然后把平底锅带到了洗碗区，然后又回来准备外卖订单，没有洗手或戴手套
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到 17 只啮齿动物掉到厨房旁边的冷冻柜里。员工被扫一扫并丢弃 **警告**
-高优先级-拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。拖把水槽的 “Y” 接头在 “Y” 连接器的非化学侧缺少真空断路器。所有者移除了 Y 分离器 **已现场更正**
来源：佛罗里达州卫生部
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