التقرير التنظيمي
إل نويفو بويبليتا، 3216 W Lawrence Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 نوفمبر 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مقياس حرارة للطعام في الموقع لقياس أطعمة TCS. أصدر تعليمات للمدير لتوفير مقياس حرارة ذو جذع معدني لقياس الأطعمة الساخنة والباردة. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مقياس حرارة للطعام في الموقع لقياس أطعمة TCS. أصدر تعليمات للمدير لتوفير مقياس حرارة ذو جذع معدني لقياس الأطعمة الساخنة والباردة. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات…
31
تعليقات
تعليق