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Regulierungsbericht
Sky Cafe, Lurie Kinderkrankenhaus von Chicago, 225 E Chicago Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. September 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe zwei Schneidbretter (nur für Gemüse vorgesehen) im hinteren Küchenbereich beobachtet, die leicht eingeritzt sind und nicht mehr…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe zwei Schneidbretter (nur für Gemüse vorgesehen) im hinteren Küchenbereich beobachtet, die leicht eingeritzt sind und nicht mehr…
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