Lebensmittelsicherheitsberichte: Awami Bazaar, 2340 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA
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Regulierungsbericht
Awami Bazaar, 2340 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. September 2023
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: Es wurde kein Thermometer im Reach-In-Kühler im hinteren Metzgervorbereitungsbereich beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, in allen Kühlern Thermometer vorzusehen.
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare:…
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: Es wurde kein Thermometer im Reach-In-Kühler im hinteren Metzgervorbereitungsbereich beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, in allen Kühlern Thermometer vorzusehen.
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare:…
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