Relatórios de segurança alimentar: Awami Bazaar, 2340 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Bazar Awami, 2340 W Devon Ave, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de setembro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro no resfriador de alcance na área traseira de preparação do açougueiro. Instruiu o responsável a fornecer termômetros em todos os refrigeradores.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro no resfriador de alcance na área traseira de preparação do açougueiro. Instruiu o responsável a fornecer termômetros em todos os refrigeradores.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento…
31
Comentários
Comentário