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Regulierungsbericht
Birriería y Taqueria El Arandas, 2025 W 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 21. Mai 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12 beobachteten zwei Schneidebretter im vorderen Vorbereitungsbereich zum Servieren, die sich verfärbt hatten und tiefe Schnitte aufwiesen. Zum Austausch…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12 beobachteten zwei Schneidebretter im vorderen Vorbereitungsbereich zum Servieren, die sich verfärbt hatten und tiefe Schnitte aufwiesen. Zum Austausch…
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