A
Abschlussdatum: 20. Februar 2024
Grund f├╝r die Schlie├čung:
Nachweis von M├Ąusen oder lebenden M├Ąusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Antisiphonage- oder R├╝ckflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausr├╝stung oder Boden sind nicht ordnungsgem├Ą├č … Mehr anzeigen
entw├Ąssert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder fl├╝ssiger Abfall unsachgem├Ą├č entsorgt.
Lebensmittelarbeiter/Lebensmittelverk├Ąufer verwenden keine Utensilien oder andere Barrieren, um den Kontakt mit blo├čen H├Ąnden mit Lebensmitteln zu verhindern, die keiner ausreichenden zus├Ątzlichen W├Ąrmebehandlung unterzogen werden.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Sch├Ądlingen zutr├Ąglich sind.
Hei├čes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder ├╝ber 140 ┬░F aufbewahrt wird.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verf├Ąlscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gem├Ą├č dem HACCP-Plan weggeworfen.
Lebensmittel, Vorr├Ąte oder Ger├Ąte, die w├Ąhrend der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Pr├Ąsentation, des Service oder durch den wiederbef├╝llbaren, wiederverwendbaren Beh├Ąlter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen gesch├╝tzt sind. Gew├╝rze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom Verk├Ąufer abgegeben werden.
Die Oberfl├Ąche, die mit Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommt, wird nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivit├Ąt, bei der eine Kontamination aufgetreten sein k├Ânnte, nicht ordnungsgem├Ą├č gewaschen, gesp├╝lt und desinfiziert.
Nicht mit Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommende Oberfl├Ąchen oder Ger├Ąte aus ungeeignetem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgem├Ą├č abgedichtet, angehoben, mit Abstand angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von allen Seiten, ├╝ber und unter dem Ger├Ąt, gereinigt werden k├Ânnen.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/M├╝ll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen l├Ąstigen Sch├Ądlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen geh├Âren Stubenfliegen, Schmei├čfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Regenfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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#rats #mice #rodents #newyork #us

Aktuelle interessante Berichte

M
Ich habe die 2 Burritos nach Steuern f├╝r 9,30$ bestellt! Ass jetzt beide, meine Arme und Beine schmerzen, ich f├╝hle ├ťbelkeit, in einer fetalen Position gewiegt, schwindelig! ­čśÁÔÇŹ­čĺź  | Symptome: ├ťbelkeit, Andere, Schwindel, K├Ârperschmerz

#deltaco #merced #california #us #burrito

C
Ich habe heute gegen 18:45 Uhr H├╝hnerfl├╝gel, Kartoffelspalten usw. bei Deli gekauft. Wir wurden sehr krank mit Erbrechen, Sch├╝ttelfrost, ├ťbelkeit, wurden sehr krank und f├╝hlten uns immer noch sehr krank. Beim Essen wurde die ganze Familie krank, erbrach Sch├╝ttelfrost und f├╝hlte sich krank.  | Symptome: ├ťbelkeit, Erbrechen, Sch├╝ttelfrost

#albertsons #temecula #california #us #chicken #potato #wedges #wings #chickenwings

D
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Fieber, Sch├╝ttelfrost, Kopfschmerzen
Mutma├čliche Quelle: Chicken Pot Pie
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zus├Ątzliche Informationen: Die Symptome haben noch nicht aufgeh├Ârt. Ich habe nur beschlossen, dies nachzuschauen, bevor 4 Stunden seit Beginn vergangen sind  | Symptome: Fieber, Sch├╝ttelfrost, Kopfschmerz

#mariecallenders #westmere #newyork #us #chicken

H
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Kr├Ąmpfe, Sch├╝ttelfrost, andere: Bl├Ąhungen/Bl├Ąhungen
Mutma├čliche Quelle: Pilze von Costco
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich
Zus├Ątzliche Informationen: Ich habe vor einer Woche im Laden gekaufte Pilze gegessen und hatte 8-10 Tage lang Durchfall, Bl├Ąhungen, Bl├Ąhungen und Magenverstimmung. Ich … Mehr anzeigen
dachte, ich h├Ątte einen Magenvirus von einem Studenten bekommen, mit dem ich zusammenarbeite, aber dann hatte ich die Pilze wieder, als ich mich besser f├╝hlte und die gleichen Symptome hatte.  | Symptome: Durchfall, Kr├Ąmpfe, Sch├╝ttelfrost, Bl├Ąhungen, Gas
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#costco #kapolei #hawaii #us

X

McDonald's, East Main Street, Blytheville, AR, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen ÔÇóreported by user-xnqm5351

Sonntag, 31. M├Ąrz Blytheville, Arkansas McDonald's Main Street Ich habe ein Fischfilet gekauft. Am Montag, dem 1. April, musste ich in die Notaufnahme des Great River Medical Center gehen, weil ich den ganzen Tag heftiges Erbrechen mit ├ťbelkeit und Schmerzen hatte. Die Kosten f├╝r die Notaufnahme betragen … Mehr anzeigen
meine Zuzahlung von 200,00$ zuz├╝glich der Kosten f├╝r das Sandwich. Ich werde nie wieder bei McDonald's essen. Ich habe ein Fischfilet gegessen und am Montag habe ich mich den ganzen Tag heftig ├╝bergeben, mit ├ťbelkeit und Schmerzen. Mein Sohn brachte mich schlie├člich in die Notaufnahme des Great River Medical Center in Blytheville, Arkansas. Mein Zuschlag f├╝r die Notaufnahme betr├Ągt 200,00$. Ich wei├č nicht, wie ich das bezahlen soll. Ich bin auf SS und behindert.  | Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen
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#mcdonalds #blytheville #arkansas #us #fish #sandwich #fishsandwich

W
Neulich habe ich etwa eine halbe T├╝te gegessen und f├╝hlte mich sofort schrecklich, als w├╝rde ich in allen Knochen meines K├Ârpers krank werden - Fieber, Sch├╝ttelfrost, aber ich dachte nicht, dass es etwas war, was ich gegessen habe. Ich dachte, ich w├╝rde krank werden. Ich musste den … Mehr anzeigen
Rest des Tages nach Hause gehen und mich ausruhen. Aber am n├Ąchsten Tag ging es mir gut, aber jetzt wei├č ich, dass es das M├╝sli ist, weil ich einfach etwas gegessen habe, es war in Ordnung und dann habe ich das Gef├╝hl, ich habe Fieber, Schmerzen Mir wird richtig schlecht! Das ist neulich passiert, aber ich habe mir nichts dabei gedacht. Jetzt merke ich, dass dieses Gef├╝hl erst einsetzt, wenn ich das M├╝sli gegessen habe! Also habe ich nachgeschaut, es hie├č, es gibt einen R├╝ckruf f├╝r das M├╝sli, weil es mit Metallen kontaminiert ist, aber ich habe das Zimt-Toast-M├╝sli gekauft und dieses ist nicht im R├╝ckruf aufgef├╝hrt. Ich wei├č nicht, was passiert!  | Symptome: Fieber, Kopfschmerz
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#target #albany #california #us #cereal

Alineur Culinaire GmbH & Co. KG ruft seinen Kober Meersalzk├Ąse | Sylter Meersalz aufgrund des Nachweises von Listeria monocytogenes-Bakterien zur├╝ck. Der K├Ąse wurde zwischen dem 7. und 21. M├Ąrz 2024 verteilt. Der K├Ąse wurde auf den Citti-M├Ąrkten in Kiel, Flensburg, L├╝beck und auf Famila-M├Ąrkten im Nordosten verkauft. … Mehr anzeigen
Das Problem wurde bei einer Routineinspektion des K├Ąses entdeckt. Da ein Gesundheitsrisiko nicht ausgeschlossen werden kann, hat das Unternehmen beschlossen, den gesamten K├Ąse, der w├Ąhrend des angegebenen Zeitraums vertrieben wurde, zur├╝ckzurufen.

Das zur├╝ckgerufene Produkt ist:
Kober Meersalzk├Ąse | Sylter Meersalzk├Ąse
Chargennummer: 244331/06
Mindesthaltbarkeitsdatum: zwischen dem 6. und 17. April 2024.

Listeria monocytogenes ist ein Bakterium, das eine schwere Infektion verursachen kann, die als Listeriose bekannt ist. Dieses Bakterium ist grampositiv, st├Ąbchenf├Ârmig und kann sich mithilfe von Flagellen bewegen. Es ist bekannt f├╝r seine F├Ąhigkeit, unter Bedingungen zu ├╝berleben und sogar zu wachsen, die f├╝r viele andere Krankheitserreger typischerweise ung├╝nstig sind, wie z. B. kalte Temperaturen und salzige Umgebungen.

Wenn Sie diesen K├Ąse gekauft haben, konsumieren Sie dieses Produkt bitte nicht und geben Sie es in das Gesch├Ąft zur├╝ck, in dem es gekauft wurde.

Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, ├ťbelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbr├╝che fr├╝hzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere gesch├Ądigt werden, und es erm├Âglicht eine bessere ├ťberwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.lebensmittelwarnung.de
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#de #listerien

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As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

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Auf Wiedersehen! und die besten W├╝nsche in Ihrer Genesung
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