Lebensmittelsicherheitsberichte: Bonchon, 2163 S China Pl #1f, Chicago, IL 60616, USA
Aktueller Bericht:
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Regulierungsbericht
Bonchon, 2163 S China Pl, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 5. Juni 2024
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie ein Behälter mit abgepacktem Hühnchen bei Raumtemperatur auf dem Boden aufgetaut wurde. Es wurde angewiesen, Lebensmittel nicht auf dem Boden aufzubewahren und geeignete Auftaumethoden für TCS-Lebensmittel anzuwenden und zu pflegen.
39.…
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie ein Behälter mit abgepacktem Hühnchen bei Raumtemperatur auf dem Boden aufgetaut wurde. Es wurde angewiesen, Lebensmittel nicht auf dem Boden aufzubewahren und geeignete Auftaumethoden für TCS-Lebensmittel anzuwenden und zu pflegen.
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