Relatórios de segurança alimentar: Bonchon, 2163 S China Pl #1f, Chicago, IL 60616, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Bonchon, 2163 S China Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de junho de 2024
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: observou uma caixa de frango pré-embalado sendo descongelada no chão em temperatura ambiente. Instruído a evitar armazenar alimentos no chão e usar métodos de descongelamento apropriados para alimentos com TCS e…
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: observou uma caixa de frango pré-embalado sendo descongelada no chão em temperatura ambiente. Instruído a evitar armazenar alimentos no chão e usar métodos de descongelamento apropriados para alimentos com TCS e…
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