Lebensmittelsicherheitsberichte: Brü Chicago, 1562 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Regulierungsbericht
Bru Coffee House, 1562 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 26. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Hühnchen, Rindfleisch...) mit der Beschaffung beauftragt. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
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2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Hühnchen, Rindfleisch...) mit der Beschaffung beauftragt. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
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