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Lebensmittelsicherheitsberichte: Cubs Bar & Grill, Rotunda, Terminal 3, 10000 W Balmoral Ave, Chicago, IL 60666, USA

Aktueller Bericht: 30. Juni 2023 08:00

Regulierungsbericht

Cubs Bar & Grill (3 Rotunde), 11601 W Touhy Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Juni 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Geschirrspülmaschine mit niedriger Temperatur, die sich im Bereich der Lebensmittelzubereitung befindet, eine unsachgemäße abschließende Desinfektionsspülung bei einer Chlorkonzentration von '0' ppm durchgeführt hat. (Die Spülmaschine ist zum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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