Lebensmittelsicherheitsberichte: Farmers Pride Produce, 756 N Western Ave, Chicago, IL 60612, USA
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Regulierungsbericht
Farmers Pride Produce, 756 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 3. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe die hintere Ausgangstür mit einem Spalt zwischen Wand und Tür an der Unterseite beobachtet. Muss repariert werden, um ein mögliches Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
49. Oberflächen, die nicht…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe die hintere Ausgangstür mit einem Spalt zwischen Wand und Tür an der Unterseite beobachtet. Muss repariert werden, um ein mögliches Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
49. Oberflächen, die nicht…
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Regulierungsbericht
Farmers Pride Produce, 756 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 12. Juli 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass TCS-Lebensmittel im 2-türigen Weinkühler falsch kalt gehalten werden. Ich habe verschiedene Käsesorten bei 50 Grad im Weinkühler beobachtet. Das Management wies an, dass alle kalten TCS-Lebensmittel unter 41f gelagert werden müssen. Vorrangiger…
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass TCS-Lebensmittel im 2-türigen Weinkühler falsch kalt gehalten werden. Ich habe verschiedene Käsesorten bei 50 Grad im Weinkühler beobachtet. Das Management wies an, dass alle kalten TCS-Lebensmittel unter 41f gelagert werden müssen. Vorrangiger…
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