Lebensmittelsicherheitsberichte: Great China House, 2300 S Damen Ave, Chicago, IL 60608, USA
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Great China House, 2300 S Damen Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 9. Juni 2026
39. Kontaminierung während der Speisenzubereitung, Lagerung und Präsentation verhindert
- Kommentare: Es wurde eine klare, wegwerfbare Schüssel beobachtet, die in den Schüttgut-Trockenlagerungsbehältern aufbewahrt wurde. Es wurde angewiesen, Utensilien mit Griffen zu verwenden, um trockene Zutaten zu übertragen und dies beizubehalten.
44. Utensilien, Geräte…
39. Kontaminierung während der Speisenzubereitung, Lagerung und Präsentation verhindert
- Kommentare: Es wurde eine klare, wegwerfbare Schüssel beobachtet, die in den Schüttgut-Trockenlagerungsbehältern aufbewahrt wurde. Es wurde angewiesen, Utensilien mit Griffen zu verwenden, um trockene Zutaten zu übertragen und dies beizubehalten.
44. Utensilien, Geräte…
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