Lebensmittelsicherheitsberichte: HarvesTime Foods, 2632 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Regulierungsbericht
Harvestime Foods, 2632 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 04.04.2022
29. Einhaltung der Abweichung/Spezialprozess/HACCP
- Kommentare: Die Räumlichkeiten verfügen über eine Vakuumverpackungsmaschine (neu/nicht verwendet). Es wurde angewiesen, vor dem Betrieb einen genehmigten HACCP-Plan vorzulegen. Die Vakuumverpackungsmaschine wird zur Inspektion aufbewahrt. Es wurde angewiesen, nicht zu verwenden, bis der HACCP-Plan vorliegt. Muss sich zur…
29. Einhaltung der Abweichung/Spezialprozess/HACCP
- Kommentare: Die Räumlichkeiten verfügen über eine Vakuumverpackungsmaschine (neu/nicht verwendet). Es wurde angewiesen, vor dem Betrieb einen genehmigten HACCP-Plan vorzulegen. Die Vakuumverpackungsmaschine wird zur Inspektion aufbewahrt. Es wurde angewiesen, nicht zu verwenden, bis der HACCP-Plan vorliegt. Muss sich zur…
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