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报告日期:2022年4月4日
29。符合差异/专业流程/haccp
-评论:场所有真空包装机(全新/未使用)。被指示在运营前提供经批准的hacp计划。真空包装机被标记为待检查。指示在提供 haccp 计划之前不要使用。必须联系芝加哥公共卫生局获得批准。优先违规 7-38-005 未发出引文

32。为专门的处理方法获得的方差
-评论:没有为真空包装提供差异或 HACCP 计划。管理层指示芝加哥市批准HACCP计划和差异。优先基金会 7-38-005。未发布引文。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis