Lebensmittelsicherheitsberichte: Jerk Palace Hub Int., 8554 S Stony Is Ave, Chicago, IL 60617, USA
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Regulierungsbericht
Jerk Palace Hub, 8554 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 28. Juni 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und konditioneller Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitgestellt und gewartet werden. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (Zitat herausgegeben)
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete falsche Temperaturen von TCS-gekochten Lebensmitteln wie…
3. Management, Lebensmittelangestellter und konditioneller Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitgestellt und gewartet werden. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (Zitat herausgegeben)
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete falsche Temperaturen von TCS-gekochten Lebensmitteln wie…
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