Lebensmittelsicherheitsberichte: JJ FISH AND CHICKEN, 7908 S Halsted St, Chicago, IL 60620, USA
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Regulierungsbericht
JJ Fish & Chicken, 7908 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 7. November 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Muss den undichten Wasserhahn am vorderen Handwaschbecken reparieren oder austauschen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Rohkost beobachtet, z. B. 10 Pfund. Tilipia-46. 0f. 3 Pfund.…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Muss den undichten Wasserhahn am vorderen Handwaschbecken reparieren oder austauschen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Rohkost beobachtet, z. B. 10 Pfund. Tilipia-46. 0f. 3 Pfund.…
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