KFC, 1914 West 79th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
Aktueller Bericht:
Report date: Feb 18, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: violation codes: 4-501. 11 inspector comments: observed worn door gaskets on chicken walk in cooler.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: inspector comments: must clean excessive grease
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: violation codes: 4-501. 11 inspector comments: observed worn door gaskets on chicken walk in cooler.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: inspector comments: must clean excessive grease
and food debris build up from prep tables,pipes of cooking equipment,shelving units throughout premises including walk in cooler. Walk in cooler carts,fan guard covers,exterior of garbage cans,reach in freezer,unused prep cooler,ice dispensers at soda machines and counter top underneath machine in dining area,hot holding units.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: inspector comments: must repair or replace leaky pipe at hand sink near rear drive thru area,slow drain at hand sink in front drive thru area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: violation codes: 6-501. 13 inspector comments: must clean debris build up from floor drains. Must remove ice build up from floor in walk in freezer.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: violation codes: 6-201. 13 inspector comments: must grout floor in mop sink basin in rear area. Must repair or replace loose flooring in walk in freezer. Missing and damaged wall bases in chicken walk in cooler and lobby area. Must remove tape from corner of wall in lobby.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: violation codes: 6-201. 11 inspector comments: must clean excessive grease from mop sink basin and walls near cooking equipment and throughout premises.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: violation codes: 6-501. 114 inspector comments: must elevate,remove and organize articles off of floor and away from walls in walk in cooler storage area.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: violation codes: 6-501. 14 inspector comments: must clean debris build up from filters and hood of cooking equipment
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: violation codes: 6-202. 11 inspector comments: must repair or replace cracked light shield and burnt out lights in prep areas. Loose light fixtures in men's and women's toilet rooms.
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: previous priority foundation violations from report # 2360143 2/7/20 not corrected #49-the interior/exterior of the cooking equipment with thick encrusted grease and food build up. Instructed to detail clean and maintain. #55- walls around the cooking equipment with thick grease, dirt and food build up. -the floors under/around the cooking equipment and in the corners in the walk in coolers and through out with thick encrusted grease, food and dirt build up. Instructed to detail clean and maintain the walls and floors through out. Must repair or replace and maintain. (priority 7-42-090)
Source: chicago.gov
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: inspector comments: must repair or replace leaky pipe at hand sink near rear drive thru area,slow drain at hand sink in front drive thru area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: violation codes: 6-501. 13 inspector comments: must clean debris build up from floor drains. Must remove ice build up from floor in walk in freezer.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: violation codes: 6-201. 13 inspector comments: must grout floor in mop sink basin in rear area. Must repair or replace loose flooring in walk in freezer. Missing and damaged wall bases in chicken walk in cooler and lobby area. Must remove tape from corner of wall in lobby.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: violation codes: 6-201. 11 inspector comments: must clean excessive grease from mop sink basin and walls near cooking equipment and throughout premises.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: violation codes: 6-501. 114 inspector comments: must elevate,remove and organize articles off of floor and away from walls in walk in cooler storage area.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: violation codes: 6-501. 14 inspector comments: must clean debris build up from filters and hood of cooking equipment
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: violation codes: 6-202. 11 inspector comments: must repair or replace cracked light shield and burnt out lights in prep areas. Loose light fixtures in men's and women's toilet rooms.
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: previous priority foundation violations from report # 2360143 2/7/20 not corrected #49-the interior/exterior of the cooking equipment with thick encrusted grease and food build up. Instructed to detail clean and maintain. #55- walls around the cooking equipment with thick grease, dirt and food build up. -the floors under/around the cooking equipment and in the corners in the walk in coolers and through out with thick encrusted grease, food and dirt build up. Instructed to detail clean and maintain the walls and floors through out. Must repair or replace and maintain. (priority 7-42-090)
Source: chicago.gov
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KFC, 1914 West 79th Street, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •reported by user-mqjmc388
Inspection Failure: 07-Feb-20
Details: > OBSERVED TOXIC SUBSTANCE NOT PROPERLY STORED.OBSERVED A PLASTIC SPRAY BOTTLE OF CHEMICAL SANITIZING SOLUTION SITTING ON COUNTER TOP AT OPEN AIR COLD HOLDING UNIT WITH READY TO EAT FOODS STORED INSIDE SUCH AS (COLE SLAW).MUST KEEP CHEMICALS SEPERATE FROM FOOD AT ALL
Details: > OBSERVED TOXIC SUBSTANCE NOT PROPERLY STORED.OBSERVED A PLASTIC SPRAY BOTTLE OF CHEMICAL SANITIZING SOLUTION SITTING ON COUNTER TOP AT OPEN AIR COLD HOLDING UNIT WITH READY TO EAT FOODS STORED INSIDE SUCH AS (COLE SLAW).MUST KEEP CHEMICALS SEPERATE FROM FOOD AT ALL
TIMES.MANAGER REMOVED SPRAY BOTTLE FROM AREA.(COS)(PRIORITY 7-38-005)
> OBSERVED WORN DOOR GASKETS ON CHICKEN WALK IN COOLER .
> MUST CLEAN EXCESSIVE GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP FROM PREP TABLES,PIPES OF COOKING EQUIPMENT,SHELVING UNITS THROUGHOUT PREMISES INCLUDING WALK IN COOLER.WALK IN COOLER CARTS,FAN GUARD COVERS,EXTERIOR OF GARBAGE CANS,REACH IN FREEZER,UNUSED PREP COOLER,ICE DISPENSERS AT SODA MACHINES AND COUNTER TOP UNDERNEATH MACHINE IN DINING AREA,HOT HOLDING UNITS.
> MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY PIPE AT HAND SINK NEAR REAR DRIVE THRU AREA,SLOW DRAIN AT HAND SINK IN FRONT DRIVE THRU AREA.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR DRAINS.MUST REMOVE ICE BUILD UP FROM FLOOR IN WALK IN FREEZER.
> MUST GROUT FLOOR IN MOP SINK BASIN IN REAR AREA.MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE FLOORING IN WALK IN FREEZER.MISSING AND DAMAGED WALL BASES IN CHICKEN WALK IN COOLER AND LOBBY AREA.MUST REMOVE TAPE FROM CORNER OF WALL IN LOBBY.
> MUST CLEAN EXCESSIVE GREASE FROM MOP SINK BASIN AND WALLS NEAR COOKING EQUIPMENT AND THROUGHOUT PREMISES.
> MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN WALK IN COOLER STORAGE AREA.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FILTERS AND HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
> MUST REPAIR OR REPLACE CRACKED LIGHT SHIELD AND BURNT OUT LIGHTS IN PREP AREAS.LOOSE LIGHT FIXTURES IN MEN'S AND WOMEN'S TOILET ROOMS.
> PREVIOUS CORE VIOLATIONS FROM REPORT
Source: Chicago Health Dept
> OBSERVED WORN DOOR GASKETS ON CHICKEN WALK IN COOLER .
> MUST CLEAN EXCESSIVE GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP FROM PREP TABLES,PIPES OF COOKING EQUIPMENT,SHELVING UNITS THROUGHOUT PREMISES INCLUDING WALK IN COOLER.WALK IN COOLER CARTS,FAN GUARD COVERS,EXTERIOR OF GARBAGE CANS,REACH IN FREEZER,UNUSED PREP COOLER,ICE DISPENSERS AT SODA MACHINES AND COUNTER TOP UNDERNEATH MACHINE IN DINING AREA,HOT HOLDING UNITS.
> MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY PIPE AT HAND SINK NEAR REAR DRIVE THRU AREA,SLOW DRAIN AT HAND SINK IN FRONT DRIVE THRU AREA.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR DRAINS.MUST REMOVE ICE BUILD UP FROM FLOOR IN WALK IN FREEZER.
> MUST GROUT FLOOR IN MOP SINK BASIN IN REAR AREA.MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE FLOORING IN WALK IN FREEZER.MISSING AND DAMAGED WALL BASES IN CHICKEN WALK IN COOLER AND LOBBY AREA.MUST REMOVE TAPE FROM CORNER OF WALL IN LOBBY.
> MUST CLEAN EXCESSIVE GREASE FROM MOP SINK BASIN AND WALLS NEAR COOKING EQUIPMENT AND THROUGHOUT PREMISES.
> MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN WALK IN COOLER STORAGE AREA.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FILTERS AND HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
> MUST REPAIR OR REPLACE CRACKED LIGHT SHIELD AND BURNT OUT LIGHTS IN PREP AREAS.LOOSE LIGHT FIXTURES IN MEN'S AND WOMEN'S TOILET ROOMS.
> PREVIOUS CORE VIOLATIONS FROM REPORT
Source: Chicago Health Dept
368
Aktuelle interessante Berichte
KFC, Lyons Avenue, Irvington, New Jersey, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen •reported by user-hvmy4614
Ging am 24.04.24 zwischen 18 und 19 Uhr zu KFC auf der Lyons Ave in Irvington. Hätte aufgrund der schlechten Einstellung des Mädchens, das am Drive-Through arbeitet, wissen müssen, dass ich weitermachen sollte. Ich habe drei Stück Hähnchenstreifen für meine vierjährige Enkelin bestellt. Sie wollte sie nicht,
also habe ich zwei davon gegessen. Ein Bissen in den dritten, ich dachte, das schmeckt komisch und die Textur fühlt sich komisch an. Gegen 1 Uhr morgens wurde mir übel. Um 4:30 Uhr wurde ich mit Magenkrämpfen geweckt und rannte ins Badezimmer. Ich habe mich zuerst übergeben und dann kam der Durchfall. Ging wieder ins Bett, nur um zwei Stunden später geweckt zu werden. Mehr Erbrechen und Durchfall, aber schlimmer. Ich habe Imodium genommen. Hatte noch einen Anfall und der Durchfall ließ nach, aber die Übelkeit hielt den ganzen Tag an.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe
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Meeresfrüchte aus dem Mittleren Atlantik, New Hampshire Avenue, Takoma Park, Maryland, Vereinigte Staaten
vor 5 Tagen •reported by user-fzmy3522
Freitag, 4.12.24. Corned Beef Hash aus Meeresfrüchten aus dem Mittleren Atlantik. Takoma Park MD Zwei Menschen waren krank, nachdem sie diese Mahlzeit gegessen hatten. Innerhalb von 48 Stunden
| Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall
896
Trader Joe's, Beacon Street, Brookline, Massachusetts, Vereinigte Staaten
vor 4 Tagen •reported by user-pbdd4356
Kaufte Gemüse-Frühlingsrollen bei tjs, erbrach sich mitten in der Nacht reichlich. Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen Vermutete Quelle: Trader Joes Gemüse-Frühlingsrollen Beginn: 4 bis 12 Stunden Dauer: 12 bis 24 Stunden
| Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz, Fieber, Krämpfe
671
Jack in the Box, South Gaffey Street, San Pedro, Kalifornien, Vereinigte Staaten
vor 3 Wochen •reported by user-qjrky963
Ich ging um 21 Uhr zu Jack in the Box, nachdem ich aus der Kirche gekommen war. Ich habe 2 Tacos, 2 Hühnchensandwiches und 1 kleinen Schokoladenkuchen bestellt. Als ich nach Hause kam, war meine rechte Wange an einer kleinen Stelle geschwollen. Am nächsten Morgen wachte ich
mit riesigen Halsschmerzen auf. Ich habe nicht viel nachgedacht, ich dachte, es wäre eine normale Halsentzündung. Jack in the Box war auch das Letzte, was ich gegessen habe und das einzige, was ich nach einer 6-stündigen Trennung von meiner ersten Mahlzeit zu Hause gegessen habe. Am dritten Tag musste ich ins Krankenhaus, weil es keine gewöhnlichen Halsschmerzen waren. Sie sagten mir, ich habe Halsentzündungen, weil Bakterien durch den Verzehr von etwas Unhygienischem entstehen. Ich mache diesen Bericht, weil ich möchte, dass ihr wisst, wie schwerwiegend das ist!
. Es war um 21 Uhr, drinnen zu Abend gegessen. Es war um 21 Uhr, drinnen zu Abend gegessen | Symptome: Halsentzündung, Schwellung
. Es war um 21 Uhr, drinnen zu Abend gegessen. Es war um 21 Uhr, drinnen zu Abend gegessen | Symptome: Halsentzündung, Schwellung
31
Popeyes Louisiana Kitchen, Mississippi 35, Forest, MS, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen •reported by user-hrgx7857
Ich bestellte am Sonntagabend gegen 7 Uhr 3 Mahlzeiten, ging nach Hause und aß, fing an, mich komisch zu fühlen. Ich fing an zu schwitzen, sowohl mein Sohn als auch ich waren die ganze Nacht im Badezimmer und heute Morgen mit Durchfall, Erbrechen und Magenschmerzen. Ich habe mir das Hühnchen angesehen, das wir übrig hatten, und es war in der Mitte ROH.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, schwitzen
2
KFC, 6219 Belair Road, Baltimore, MD, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-fvvr6315
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: KFC
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: sonstiges: Unsicher, ob es noch läuft
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz
Mutmaßliche Quelle: KFC
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: sonstiges: Unsicher, ob es noch läuft
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz
445
RIC & HEARTY PROGRESSO HÜHNCHEN UND HAUSMANNSNUDELN, Walmart Supercenter, Niagara Falls Boulevard, North Tonawanda, NY, VEREINIGTE STAATEN
vor 2 Wochen •reported by user-nnbx8982
Übelkeit, Durchfall, starke Magenschmerzen
Vor ein paar Monaten hatte ich die Rich N Hearty Chicken Noodle Soup und wurde wirklich krank an etwas, das ich für einen Magenkäfer hielt. Ich habe diese Woche neue Dosen gekauft und hatte 3 Dosen und konnte nicht einmal 1 Dose austrinken,
Vor ein paar Monaten hatte ich die Rich N Hearty Chicken Noodle Soup und wurde wirklich krank an etwas, das ich für einen Magenkäfer hielt. Ich habe diese Woche neue Dosen gekauft und hatte 3 Dosen und konnte nicht einmal 1 Dose austrinken,
ohne fast zu erbrechen, zusammen mit starkem Durchfall und Magenschmerzen. Es muss die Suppe sein. Alles andere, was ich gegessen und getrunken habe, war in Ordnung, bis ich die Suppe gegessen habe.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen
225
Unsere Fruit Box rohe Fruchtsäfte — wegen unetikettierter Flaschen zurückgerufen
vor 3 Wochen •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
Das Ministerium für Grundstoffindustrie (MPI) hat vor rohen Fruchtsäften von Our Fruit Box gewarnt. Der Rückruf ist darauf zurückzuführen, dass die Produkte ohne die erforderlichen Lebensmittelsicherheitskontrollen hergestellt wurden. Die Produkte wurden über informelle Verkäufer, von Tür zu Tür über Unternehmen, lokale Märkte und nationale Online-Verkäufe über die
Our Fruit Box-Website verkauft.
Zu den betroffenen Produkten gehören alle Chargen roher Fruchtsäfte von Our Fruit Box, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Diese Säfte können in 20-Liter-Plastikbehältern mit der Aufschrift „OFB“ und in unbeschrifteten Flaschen verschiedener Formen und Größen verkauft werden. Die Säfte werden auch als gefroren, teilweise gefroren oder aufgetaut erhältlich beworben. Das Produkt wird in verschiedenen Formaten, Verpackungen, Größen und Gewichten verkauft.
Wenn Sie dieses Produkt entweder mit der Aufschrift „OFB“ oder „Our Fruit Box“ oder mit einer begrenzten oder keiner identifizierenden Kennzeichnung oder Marke gekauft haben, konsumieren Sie es nicht.
Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.mpi.govt.nz
Zu den betroffenen Produkten gehören alle Chargen roher Fruchtsäfte von Our Fruit Box, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Diese Säfte können in 20-Liter-Plastikbehältern mit der Aufschrift „OFB“ und in unbeschrifteten Flaschen verschiedener Formen und Größen verkauft werden. Die Säfte werden auch als gefroren, teilweise gefroren oder aufgetaut erhältlich beworben. Das Produkt wird in verschiedenen Formaten, Verpackungen, Größen und Gewichten verkauft.
Wenn Sie dieses Produkt entweder mit der Aufschrift „OFB“ oder „Our Fruit Box“ oder mit einer begrenzten oder keiner identifizierenden Kennzeichnung oder Marke gekauft haben, konsumieren Sie es nicht.
Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.mpi.govt.nz
20
Burger King, De Zavala Road, San Antonio, Texas, Vereinigte Staaten
vor 3 Wochen •reported by user-rmmd5648
Ich bestellte ein paar Kindermahlzeiten und regelmäßige Whopper-Mahlzeiten in dieser Einrichtung. Am nächsten Tag wachte sehr Übelkeit, Magenschmerzen und Krämpfe, Schwindel und Durchfall auf.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe, Schmerzen im Magen
216
ALDI, Port Glasgow, Vereinigtes Königreich
vor 4 Tagen •reported by user-dwgpm746
Ich habe am 18. April in diesem Geschäft Surimi Tails gekauft. Ich habe 2 oder 3 gegessen und dachte, durch die Salzlake schmeckte es komisch, also hörte ich auf zu essen. Später in dieser Nacht begann ich mich krank zu fühlen. Dann habe ich nachgesehen und die
Garnelen waren 5 Wochen veraltet. Ich war das ganze Wochenende krank und dachte irgendwann, ich müsste vielleicht zu A und E gehen.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
13
Gemeldet von
Vielen Dank für Ihren Bericht!
WICHTIG - IHR BERICHT STEHT IN DER WARTESCHLANGE - ES KANN BIS ZU 12 STUNDEN DAUERN, BIS IHR BERICHT AUF UNSERER HOMEPAGE ANGEZEIGT WIRD (WENN ER NICHT ALS PRIVAT BEZEICHNET WURDE).
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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung
Letzte 30 Tage