Lebensmittelsicherheitsberichte: La Michoacana 1, 1850 W 35th St, Chicago, IL 60609, USA
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Regulierungsbericht
La Michoacana 1, 1850 W 35th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. Oktober 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Kein Spritzschutz im vorderen Vorbereitungsbereich zwischen einem freiliegenden Handwaschbecken und einem Vorbereitungstisch. Muss einen abwaschbaren Spritzschutz installieren.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurde…
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Kein Spritzschutz im vorderen Vorbereitungsbereich zwischen einem freiliegenden Handwaschbecken und einem Vorbereitungstisch. Muss einen abwaschbaren Spritzschutz installieren.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurde…
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