Lebensmittelsicherheitsberichte: Little Caesars Pizza, 6928 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60629, USA
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Regulierungsbericht
Little Caesar Pizza, 6928 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 16. März 2026
2. Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein zertifizierter Lebensmittelhygiene-Manager im Dienst war, während zeit- und temperaturkontrollierte Sicherheitslebensmittel (TCS) zubereitet, gelagert, behandelt und/oder serviert wurden. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Manager mit einem aktuellen…
2. Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein zertifizierter Lebensmittelhygiene-Manager im Dienst war, während zeit- und temperaturkontrollierte Sicherheitslebensmittel (TCS) zubereitet, gelagert, behandelt und/oder serviert wurden. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Manager mit einem aktuellen…
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Regulierungsbericht
Little Caesar Pizza, 6928 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. März 2026
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde vor Ort kein funktionierendes Metallstielthermometer zur Messung der Innentemperaturen von Lebensmitteln zum Zeitpunkt der Inspektion beobachtet. Beauftragte Person, das funktionierende Metallstielthermometer jederzeit vor Ort bereitzustellen und zu warten. Vorrangige Grundlage…
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde vor Ort kein funktionierendes Metallstielthermometer zur Messung der Innentemperaturen von Lebensmitteln zum Zeitpunkt der Inspektion beobachtet. Beauftragte Person, das funktionierende Metallstielthermometer jederzeit vor Ort bereitzustellen und zu warten. Vorrangige Grundlage…
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