Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter berührte verschmutzte Schürzen/Kleidung und begann dann mit der Zubereitung von Speisen, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einweggegenstände, ohne sich die Hände zu waschen. Der männliche Mitarbeiter berührte die Schürze und bereitete dann Essen…
Mehr sehen