Lebensmittelsicherheitsberichte: Morton School of Excellence, 431 N Troy St, Chicago, IL 60612, USA
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Regulierungsbericht
Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21. April 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b) (3) früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament aus dem Bericht #2615534 vom 4.10.25 nicht korrigiert: 38 - beobachtete Hinweise auf Aktivitäten von Nagetieren auf dem Gelände. Es…
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b) (3) früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament aus dem Bericht #2615534 vom 4.10.25 nicht korrigiert: 38 - beobachtete Hinweise auf Aktivitäten von Nagetieren auf dem Gelände. Es…
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Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. April 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b) (3) früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament aus dem Bericht #2615534 vom 4.10.25 nicht korrigiert: 38 - beobachtete Hinweise auf Aktivitäten von Nagetieren auf dem Gelände. Beobachtete…
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b) (3) früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament aus dem Bericht #2615534 vom 4.10.25 nicht korrigiert: 38 - beobachtete Hinweise auf Aktivitäten von Nagetieren auf dem Gelände. Beobachtete…
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Regulierungsbericht
Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. April 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Auf dem Gelände wurde kein Originalzertifikat der Stadt Chicago über die Lebensmittelhygiene ausgehängt. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit mit einem Originalzertifikat der Stadt Chicago über die Lebensmittelhygiene…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Auf dem Gelände wurde kein Originalzertifikat der Stadt Chicago über die Lebensmittelhygiene ausgehängt. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit mit einem Originalzertifikat der Stadt Chicago über die Lebensmittelhygiene…
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Regulierungsbericht
Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 27. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser am Handwaschbecken neben der heißen Servierlinie im Küchenbereich beobachtet. Mit der Reparatur und Wartung beauftragte Person. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c).
Quelle: chicago.gov
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser am Handwaschbecken neben der heißen Servierlinie im Küchenbereich beobachtet. Mit der Reparatur und Wartung beauftragte Person. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c).
Quelle: chicago.gov
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