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Regulierungsbericht
No 1 Luck Sung Restaurant, East 187 Street, Bronx, NY, USA
vor 2 Wochen • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Vertrag mit einem professionellen Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Schädlingsbekämpfungsaktivitäten werden nicht in den Räumlichkeiten geführt.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Geschirrspülen und Geschirrreinigung: Reinigung und Desinfektion von Geschirr, einschließlich Tellern, Utensilien…
Regulierungsbericht
Luck Sung Restaurant Nr. 1, East 187 Street, Bronx, New York, Vereinigte Staaten
vor 4 Monaten • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom…
Regulierungsbericht
Luck Sung Restaurant Nr. 1, East 187 Street, Bronx, New York, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung, die mit möglichen Verunreinigungen verschmutzt ist. Wirksame Haarfessel wird nicht getragen, wenn dies erforderlich ist. Schmuck, der an Händen oder…
