Lebensmittelsicherheitsberichte: Nomonomo-Japanese Pub + Grill, 2115 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Regulierungsbericht
Nomonomo-Japanese Pub + Grill, 2115 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 29. August 2023
48. Waschanlagen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: In den Räumlichkeiten wurden keine irreversiblen Temperaturindikatoren zur Messung der Oberflächentemperatur der Utensilien in der Hochtemperaturgeschirrmaschine beobachtet. Das Management wurde angewiesen, bereitzustellen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005.
Quelle: chicago.gov
48. Waschanlagen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: In den Räumlichkeiten wurden keine irreversiblen Temperaturindikatoren zur Messung der Oberflächentemperatur der Utensilien in der Hochtemperaturgeschirrmaschine beobachtet. Das Management wurde angewiesen, bereitzustellen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005.
Quelle: chicago.gov
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