Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Nomonomo-Japanese Pub + Grill, 2115 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
2115 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Datum des Berichts: 29. August 202348. Waschanlagen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: In den Räumlichkeiten wurden keine irreversiblen Temperaturindikatoren zur Messung der Oberflächentemperatur der Utensilien in der Hochtemperaturgeschirrmaschine beobachtet. Das Management wurde angewiesen, bereitzustellen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005.
Quelle: chicago.gov
48
Bemerkungen
Kommentar