报告人
2115 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
报告日期：2023 年 8 月 29 日48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到该场所没有不可逆转的温度指示器来测量高温洗碗机内部的器皿表面温度。管理层指示提供。违反优先基金会 7-38-005。
来源：chicago.gov
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