Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Nomonomo-Japanese Pub + Grill, 2115 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
2115 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Date du rapport : 29 août 202348. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun indicateur de température n'a été enregistré de manière irréversible sur place pour mesurer la température de surface des ustensiles à l'intérieur de la machine à vaisselle à haute température. La direction a reçu l'ordre de fournir. Violation prioritaire de la fondation 7-38-005.
Une source : chicago.gov
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