Informe de seguridad alimentaria: Nomonomo-Japanese Pub + Grill, 2115 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU..

2115 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 29 de agosto de 2023
48. Instalaciones de lavado de utensilios: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún registro irreversible de indicadores de temperatura en las instalaciones para medir la temperatura de la superficie del utensilio dentro del lavavajillas de alta temperatura. Se le dio instrucciones a la gerencia para proporcionar. Violación prioritaria de la fundación 7-38-005.

Fuente: chicago.gov