Relatório de segurança alimentar: Nomonomo-Japanese Pub + Grill, 2115 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA.

2115 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Data do relatório: 29 de agosto de 2023
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou indicadores de temperatura de registro irreversíveis nas instalações para medir a temperatura da superfície do utensílio dentro da máquina de lavar louça de alta temperatura. A gerência foi instruída a fornecer. Violação prioritária da fundação 7-38-005.

Fonte: chicago.gov