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Regulierungsbericht
Pan Y Pizza Pa' Ya, 6344-6348 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 13. Februar 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Ich beobachtete verpackte Lebensmittel auf dem Boden im hinteren Vorbereitungsbereich der Bäckerei. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle Lebensmittel auf Hochregalen sechs Zoll vom Boden abzuheben und…
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Ich beobachtete verpackte Lebensmittel auf dem Boden im hinteren Vorbereitungsbereich der Bäckerei. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle Lebensmittel auf Hochregalen sechs Zoll vom Boden abzuheben und…
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