Lebensmittelsicherheitsberichte: Pete's Pizza, 3737 N Western Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Pete's Pizza, 3737 N Western Ave, Chicago, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 29. Nov. 2021
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete Schneidebretter in der mittleren Vorbereitungslinie im Erdgeschoss, die mit tiefen Rillen und dunklen Flecken bedeckt sind. Anweisung, glatte, reinigbare Schneidflächen zu reparieren oder zu ersetzen und…
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete Schneidebretter in der mittleren Vorbereitungslinie im Erdgeschoss, die mit tiefen Rillen und dunklen Flecken bedeckt sind. Anweisung, glatte, reinigbare Schneidflächen zu reparieren oder zu ersetzen und…
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