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Datum der Schließung: 26. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Kein genaues Thermometer vorhanden oder nicht ordnungsgemäß in Kühl-, Kaltlager- oder Warmhaltegeräten platziert.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder werden nicht gemäß dem HACCP-Plan entsorgt.
Kein Anti-Siphon- oder Rückflussschutzgerät vorhanden, wo erforderlich; Geräte…
Grund für die Schließung:
Kein genaues Thermometer vorhanden oder nicht ordnungsgemäß in Kühl-, Kaltlager- oder Warmhaltegeräten platziert.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder werden nicht gemäß dem HACCP-Plan entsorgt.
Kein Anti-Siphon- oder Rückflussschutzgerät vorhanden, wo erforderlich; Geräte…
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