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Datum des Berichts: 14. Mai 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: kein Schädlingsbekämpfungsdienst, kein Logbuch. Es wurde angewiesen, einen lizenzierten Schädlingsbekämpfungsdienst in Anspruch zu nehmen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-020 (c).

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
-… Mehr sehen

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