Lebensmittelsicherheitsberichte: Sarpino's Pizzeria, 1149 W Diversey Pkwy, Chicago, IL 60614, USA
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Regulierungsbericht
Sarpino's Pizzeria, 1149 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA
vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 22. Januar 2026
23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung und Entsorgung
- Kommentare: Die folgenden zubereiteten TCS-Lebensmittel im begehbaren Kühlschrank sind nicht mit einem Verfallsdatum gekennzeichnet. Keine Daten jeglicher Art: 30 Pfund geriebener Mozzarella-Käse. Gehacktes Huhn. Alles entsorgt. Prioritäts-Grundlagenverletzung 7-38-005 Strafzettel ausgestellt.
41. Wischtücher: ordnungsgemäß verwendet und gelagert
-…
23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung und Entsorgung
- Kommentare: Die folgenden zubereiteten TCS-Lebensmittel im begehbaren Kühlschrank sind nicht mit einem Verfallsdatum gekennzeichnet. Keine Daten jeglicher Art: 30 Pfund geriebener Mozzarella-Käse. Gehacktes Huhn. Alles entsorgt. Prioritäts-Grundlagenverletzung 7-38-005 Strafzettel ausgestellt.
41. Wischtücher: ordnungsgemäß verwendet und gelagert
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