Rapport par
Rapport réglementaire
Sarpino's Pizzeria, 1149 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 janvier 2026
23. Marquage de date et disposition appropriés
- commentaires : les aliments TCS préparés suivants dans le réfrigérateur de plain-pied ne sont pas étiquetés avec une date d'expiration. Aucune date d'aucun type : 30 livres de fromage mozzarella râpé. Poulet…
23. Marquage de date et disposition appropriés
- commentaires : les aliments TCS préparés suivants dans le réfrigérateur de plain-pied ne sont pas étiquetés avec une date d'expiration. Aucune date d'aucun type : 30 livres de fromage mozzarella râpé. Poulet…
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