Lebensmittelsicherheitsberichte: Shiawase, 6610 Bay Pkwy, Brooklyn, NY 11204, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Shiawase, Bay Parkway, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 27. März 2025
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem…
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem…
27
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Shiawase, Bay Parkway, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Abschlussdatum: 22. Januar 2024
Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über…
Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über…
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