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Regulierungsbericht
Soul Shack, 8711 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 30. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Fliegenstreifen im hinteren Zubereitungsbereich beobachtet; angewiesen, diese zu entfernen und bei Bedarf in Eckbereichen zu platzieren.
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: angewiesen, die Außenflächen der Kochgeräte und Bodenbereiche der Friteusen zu reinigen. Böden der…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Fliegenstreifen im hinteren Zubereitungsbereich beobachtet; angewiesen, diese zu entfernen und bei Bedarf in Eckbereichen zu platzieren.
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: angewiesen, die Außenflächen der Kochgeräte und Bodenbereiche der Friteusen zu reinigen. Böden der…
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