Lebensmittelsicherheitsberichte: Sugar Factory Chicago River North, 55 East Grand Avenue, Chicago, 60611 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Sugar Factory, 55 E Grand Ave, Chicago, Il, USA
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 22. Jan. 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Bodenfliesen in schlechtem Zustand (niedrige Fugenmasse) im Spül- und Vorbereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, dass Bodenfliesen bei Bedarf neu verfugt werden müssen.
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Einige Deckenglühbirnen funktionieren…
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Bodenfliesen in schlechtem Zustand (niedrige Fugenmasse) im Spül- und Vorbereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, dass Bodenfliesen bei Bedarf neu verfugt werden müssen.
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Einige Deckenglühbirnen funktionieren…
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Sugar Factory Chicago River North, 55, E Grand Ave, Chicago, IL 60611, USA
vor 7 Jahren •reported by user-ccywz791 • einzelheiten
Inspection Failure: 2019-05-09
> - OBSERVED NO SOAP AVAILABLE AT THE BAR HANDWASH SINK AT TIME OF INSPECTION. FACILITY CORRECTED VIOLATION ON SITE BY PROVIDING SOAP AT THE BAR HANDWASH SINK. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> - OBSERVED NO PAPER TOWELS AVAILABLE AT THE BAR HANDWASH SINK AT…
> - OBSERVED NO SOAP AVAILABLE AT THE BAR HANDWASH SINK AT TIME OF INSPECTION. FACILITY CORRECTED VIOLATION ON SITE BY PROVIDING SOAP AT THE BAR HANDWASH SINK. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> - OBSERVED NO PAPER TOWELS AVAILABLE AT THE BAR HANDWASH SINK AT…
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