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食品安全报告: Sugar Factory Chicago River North, 55 East Grand Avenue, Chicago, 60611 Illinois, United States

最新报告:

糖果工厂,美国伊利诺伊州芝加哥东大街55号

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监管报告

糖果工厂,美国伊利诺伊州芝加哥东大街55号

6 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年1月22日
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:在洗碗和准备区域观察到地砖状况不佳(灌浆不足)。指示经理必须在需要的地方重新灌浆地砖。

56. 充足的通风和照明;使用指定区域
- 评论:在洗碗和准备区域观察到一些天花板灯泡不工作。指示必须更换为工作的天花板灯泡。

来源:chicago.gov

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Inspection Failure: 2019-05-09
> - OBSERVED NO SOAP AVAILABLE AT THE BAR HANDWASH SINK AT TIME OF INSPECTION. FACILITY CORRECTED VIOLATION ON SITE BY PROVIDING SOAP AT THE BAR HANDWASH SINK. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> - OBSERVED NO PAPER TOWELS AVAILABLE AT THE BAR HANDWASH SINK AT… 更多

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