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Regulierungsbericht
Taco Maya, 22 W Ohio Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 23. Oktober 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Kühltemperaturen von (TCS-Lebensmitteln) im Inneren des begehbaren Kühlers beobachtet. Ich habe gesehen, dass zwei (2) Behälter mit gekochten Pintobohnen mit Innentemperaturen im Bereich von 48,0f-51,0f, nach Angaben des Managers gestern Abend gekocht wurden.…
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
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