Gemeldet von
Regulierungsbericht
Taqueria La Chiquita, S Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 30. Oktober 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion beobachtet, dass die 3 Fächer eingerichtet sind und bei 0 ppm Chlor nicht richtig desinfiziert wurden, da das Desinfektionsmittel ausgefallen ist (es gibt eine hohe Geschirrmaschine vor…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion beobachtet, dass die 3 Fächer eingerichtet sind und bei 0 ppm Chlor nicht richtig desinfiziert wurden, da das Desinfektionsmittel ausgefallen ist (es gibt eine hohe Geschirrmaschine vor…
29
Bemerkungen
Kommentar
