Reportado por
Relatório Regulatório
Taqueria La Chiquita, S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou os 3 compartimentos configurados e não higienizou adequadamente a 0 ppm de cloro durante a inspeção devido à saída do desinfetante (há uma máquina de lavar louça…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou os 3 compartimentos configurados e não higienizou adequadamente a 0 ppm de cloro durante a inspeção devido à saída do desinfetante (há uma máquina de lavar louça…
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