Lebensmittelsicherheitsberichte: Taqueria Mazamitla, 3610 West Belmont Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Taqueria Mazamitla, Inc., 3610 W Belmont Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 14. April 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-201. 11 wurde angewiesen, die defekte Gummidichtung rund um den 2-türigen Vorbereitungskühler im hinteren Vorbereitungs- und Kochbereich zu reparieren oder auszutauschen.
51.…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-201. 11 wurde angewiesen, die defekte Gummidichtung rund um den 2-türigen Vorbereitungskühler im hinteren Vorbereitungs- und Kochbereich zu reparieren oder auszutauschen.
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Regulierungsbericht
Taqueria Mazamitla, 3610 West Belmont Avenue, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren • einzelheiten
> 2-102.14(N)-NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED.
> 2-501.11- NO CLEAN UP POLICY FOR VOMITING AND DIARRHEA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
> 3-302.11(A:1-2)FOUND PACKAGED FOOD WRAPPED RAW MEAT AND COOKED…
> 2-501.11- NO CLEAN UP POLICY FOR VOMITING AND DIARRHEA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
> 3-302.11(A:1-2)FOUND PACKAGED FOOD WRAPPED RAW MEAT AND COOKED…
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