Lebensmittelsicherheitsberichte: The Original Maxwell Street, 3801 W Harrison St, Chicago, IL 60624, USA
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Regulierungsbericht
Original Maxwell Street, 3801 W Harrison St, Chicago, Il, USA
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 26. März 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Schüttgutbehälter in Zubereitungs- und Lagerbereichen nicht etikettiert beobachtet. Manager angewiesen, alle Schüttgutbehälter mit dem gebräuchlichen Namen des Lebensmittels zu etikettieren.
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Lebensmittelreste und Fettablagerungen auf Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Zubereitungstischen, Regalen,…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Schüttgutbehälter in Zubereitungs- und Lagerbereichen nicht etikettiert beobachtet. Manager angewiesen, alle Schüttgutbehälter mit dem gebräuchlichen Namen des Lebensmittels zu etikettieren.
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Lebensmittelreste und Fettablagerungen auf Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Zubereitungstischen, Regalen,…
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