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Regulierungsbericht
Tony's Finer Foods, 4137 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. Oktober 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Innenflächen des Milchausgabekühlers mit übermäßiger schwarzer, schimmelartiger Ablagerung detailliert zu reinigen und zu pflegen (vordere und…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Innenflächen des Milchausgabekühlers mit übermäßiger schwarzer, schimmelartiger Ablagerung detailliert zu reinigen und zu pflegen (vordere und…
39
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Regulierungsbericht
Tony's Finer Foods, 4137 N Elston Ave , Chicago, Il, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Apr 3, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed card board being used as a liner on shelves for food storage. Instructed to clean and remove all card board boxes to prevent hiding places for pests.…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed card board being used as a liner on shelves for food storage. Instructed to clean and remove all card board boxes to prevent hiding places for pests.…
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