Lebensmittelsicherheitsberichte: Tsuru Ton Tan - Union Square, 21 E 16th St, New York, NY 10003, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Tsurutontan Udon Noodle Brasserie, East 16 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren • einzelheiten
Abschlussdatum: 28. März 2023
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel mit einer Temperatur von über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch mit einer Temperatur von über 38 °F, intakte rohe Eier mit einer Temperatur von über 45 °F oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den…
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel mit einer Temperatur von über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch mit einer Temperatur von über 38 °F, intakte rohe Eier mit einer Temperatur von über 45 °F oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den…
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