Dawn Food Products und Harris Teeter Cakes - zurückgerufen wegen nicht deklarierter Haselnuss

United States

Firmenname: Rise Baking Company LLC
Markenname: Harris Teeter, Dawn Food Products
Produkt zurückgerufen: Plätzchen und Sahnetorte, Vanillebohnen-Kuchen
Grund des Rückrufens: Wegen nicht angemelter Haselnuss
FDA-Rückrufedatum: 31. März 2021
Rückrufdetails: Firmenmitteilung Rise Baking Company of York, PA erinnert an ihre Marke Harris Teeter Marke 8" 3-lagige Kekse und Cremekuchen und Dawn Food Products Brand 7" 2-lagiger Vanillebohnen-Kuchen wegen falscher Allergenetikettierung auf dem Produkt. Auf dem Produktetikett werden keine Haselnüsse aufgeführt, und Haselnüsse sind im Produkt enthalten. Menschen, die eine Allergie oder eine starke Empfindlichkeit gegenüber Haselnüssen haben, besteht das Risiko einer schwerwiegenden oder lebensbedrohlichen allergischen Reaktion, wenn sie das Produkt konsumieren.

Die zurückgerufenen Kuchen wurden landesweit in Einzelhandelsgeschäften verteilt. Plätzchen und Cremekuchen wird in einer durchsichtigen 48-Unzen-Packung verkauft. Einzelhandelsgeschäfte legen das Nutzungsdatum auf das Paket. Die betroffenen Kuchen sind oben mit den folgenden Chargennummern gekennzeichnet:

- Y0356 2 | 1001686863
- VON YOR 1007 1 | 1001718406
- VON 1034 1 | 1001755913
- VON 1034 1 | 1001755914
- VON 1035 1 | 1001755914

Vanilla Bean Waterfall Cake wird in einer 35 Unzen, durchsichtigen Kunststoffverpackung verkauft. Einzelhandelsgeschäfte legen das Nutzungsdatum auf das Paket. Die betroffenen Kuchen sind oben mit den folgenden Chargennummern gekennzeichnet:

- Y0189 1 | 1001552111
— Y0230 1 | 1001586399

Bisher wurden im Zusammenhang mit diesem Problem keine Krankheiten gemeldet.

Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem festgestellt wurde, dass die Kuchen in Verpackungen verteilt wurden, die das Vorhandensein von Haselnüssen nicht enthüllten. Nachfolgende Untersuchungen deuten auf eine Änderung des Rohstoffs im vorherigen Produktionsbesitz hin, die nicht in den Prozess der Bestandsprüfung des Unternehmens aufgenommen wurde.

Die Produktion dieser Kuchen wurde bis auf weiteres eingestellt, um sicherzustellen, dass das Problem ordnungsgemäß gelöst ist.

Verbraucher, die diese Kuchen gekauft haben, werden aufgefordert, sie an den Ort des Kaufs zurückzugeben, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten. Verbraucher mit Fragen können sich an Ken McCloud, Senior Director of Quality Assurance bei 715-426-2090, wenden. Rufen Sie zwischen 8 Uhr und 16 Uhr CDT an.

Überprüfen Sie die vollständigen Rückrufdetails auf www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/rise-baking-company-llc-issues-recall-undeclared-hazelnut-cakes

Quelle: FDA