Etoile de Provence Banon AOP wurde wegen Yersinia enterocolitica zurückgerufen

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Etoile de Provence Banon AOP (Ziegenkäse aus Rohmilch) wird wegen des Vorhandenseins von Yersinia enterocolitica zurückgerufen. Das Produkt wurde landesweit vertrieben.

Yersinia enterocolitica sind Bakterien, die über kontaminierte Lebensmittel oder Wasser aufgenommen werden können. Die Symptome einer Yersiniose treten am häufigsten 3-7 Tage nach der Infektion auf. Einige Personen sind anfälliger für Infektionen, darunter kleine Kinder, ältere Erwachsene und immungeschwächte Personen.

Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um Etoile de Provence Banon AOP (Ziegenkäse aus Rohmilch), Packungsgröße: 100 g, Mindesthaltbarkeitsdatum: 12.07.2024 und 19.07.2024, Herkunftsland: Frankreich.

Einzelhändler werden gebeten, die betroffenen Chargen aus dem Verkauf zu nehmen und an der Verkaufsstelle Rückrufhinweise auszustellen. Verbrauchern wird empfohlen, die betroffenen Chargen nicht zu essen.

Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-specific-batches-of-etoile-de-provence-b